Teknik Supervisi

Perencanaan sebagai supervisor marketing untuk meningkatkan pendapatan hotel , meningkatkan nama baik hotel dan meningkatkan jumlah kedatangan tamu ke hotel.

1.     1.   Meningkatkan promosi , promosi adalah cara yang efektif untuk menyebarkan informasi  produk kepada para target pasar agar target pasar lebih mengenal produk hotel .Promosi juga di lakukan untuk mempertahankan pelanggang bahkan menambah pelanggan baru. Banyak sekali media yang dapat digunakan untuk promosi seperti media cetak dan elektronik.

2.      2.  Memberikan harga dan diskon special untuk para konsumen . Harga special dan diskon di berikan kepada tamu-tamu tertentu yang memenuhi syarat seperti tamu regular dan tamu rombongan, ini di lakukan agar para pelanggan setia tetap setia pada hotel kita. Harga special juga di berikan kepada tamu-tamu non regular yang datang ke hotel pada musim-musim tertentu.

3.      3.  Mengadakan event menarik di hotel. Event ini di adakan sewaktu-waktu di hotel  untuk memanjakan para tamu di hotel. Seperti acara music di malam minggu atau konser untuk malam perayaan yang besar.

4.   4.     Memberikan kesan kepada tamu. Memberikan kesan kepada tamu dapat dilakukan dengan banyak cara contohnya memberikan birthday cake untuk tamu yang ulang tahun saat menginap, kemudian memberikan lagu/nyanyian untuk pasangan yang baru menikah saat sedang makan di restoran.

5.      5. Bekerja sama selalu dengan department lain di hotel agar selalu memberikan pelayanan yang sangat baik kepada setiap tamu hotel.

6.   6.     Selalu memberikan perhatian lebih kepada para tamu hotel.

Kuliah On-Line

1. Leadership is an activity affecting a person with a direct way in an activity that someone is willing to do a job.

2. Leadership is an attitude that must be possessed by a leader to lead the company or organization. Leadership in need in coordinating the work of his subordinates, so that subordinates will perform the organization's activities closely and really in need in sungguh.Kepemimpinan also provide motivation to work on each subordinate.

3. a. As it relates to employment
 • Taking the initiative means that a leader must be able to think critically and be able to take initiative and be sensitive to the problems the company or organization
.• Set the pace and direction means a leader must have the ability to organize and direct langkag step by step in an activity undertaken by the company or organization
.• Provide information means a leader must always provide accurate information to employees about work and their duties
.• Provide support means a leader must be able to give support to each of his subordinates to keep the spirit of the work so that the company's performance is not reduced
.• Provide means of thought leaders should be able to exchange thoughts even give an opinion or pemikiranya when subordinates need it
.• Taking a conclusion means that the leader must be able to draw conclusions in resolving the problem.b. Related to the cohesiveness of the members
:• Encouraging, friendly, receptive means the leader needs to have the properties that drive is to motivate others in terms of jobs, friends with his subordinates and the subordinates are able to accept criticism and regard it as a matter of building.
 • To be reconciled means to reconcile the need to have an attitude when there is a dispute between employees
.• Capable to change and adapt opinion means a leader must be able to adjust opinions when menubah or found a difference of opinion. 
• Facilitate the implementation of the tasks should be able to regulate the course of the company. 
• Provide rules of the game means a leader must be able to give way and the steps in doing the work to his subordinates

4. Leadership style is the embodiment of a leader's behavior concerning his ability to lead and then it can form a pattern and form of leadership from a leader.When I became a leader I will use force to Employee Orientation for employees using this style tend to be more developed and achieved because employees will be more creative in their work.

Tugas Management (online college)

1.       Kesimpulan ; Pendelegasian tidak dapat dilakukan oleh semua orang, pendelegasian hanya dapat dilakukan oleh orang yang memiliki wewenang dalam sebuah organisasi , 2 hal yang berpengaruh dalam pendelegasian adalah kekuasaan dan pengaruh dimana 2 hal tersebut sangat mempengaruhi proses pendelegasian. Di perlukan langkah-langkah tertentu dalam proses pendelegasian agar delegasi tersebut mencapai hasil yang optimal.

2. Kenapa Wewenang dan pengaruh sangat bepengaruh dalam keberhasilan pelakanaan       pendelagasian ?

Jawab : wewenang merupakan hak untuk melakukan sesuatu atau memerintah orang lain untuk melakukan atau tidak melakukan sesuatu agar tercapai tujuan tertentu tentu saja sangat berpengaruh dalam keberhasilan pelaksanaan pendelegasian karena apabila orang yang memberikan pendelegasian kepada orang lain atau bawahannya sama sekali tidak memiliki wewenang maka kemungkinan besar tidak ada bawahan yang mau menerima delegasi tersebut krena tidak adanya kejelasan dan tanggung jawab atas delegasi tersebut, jika orang yang memberikan delegasi adalah orang yang memilki wewenang maka para bawahan pasti mau melasanakan delegasi tersebut.

Dan Pengaruh yaitu suatu transaksi social dimana seseorang atau kelompok dibujuk oleh seseorang atau kelompok lain untuk melakukan kegiatan sesuai dengan harapan mereka yang mempengaruhi. Di dalam proses pendelegasian pasti terjadi interaksi antara atasan dan bawahan yang berupa bujukan dari atasan pada bawahan agar mau melaksanakan delegasi , keberhasilan mempengaruhi tersebut pasti akan berdampak pada keberhasilan pendelegasian tersebut .

3. Apa penyebab menjadi dasar manajer melakukan pendelegasian  tugas kepada bawahan ?

a. karena pendelegasian memungkinkan manajer mendapat hasil atau keuntungan yang lebih dari pendelegasian tersebut dari pada manajer melakukan sendiri bentuk delegasi tersebut.

b.  karena pendelegasian merupakan salah satu proses yang di perlukan oleh organisasi agar organisasi dapat berfungsi lebih efisien karena di dalam pendelegasian terjadi interaksi antara bawahan dan atasan dalam melaksanakan tujuan-tujuan perusahaan.

c. Karena Pendelegasian memungkinkan manajer memusatkan tenaganya pada tugas-tugas prioritas

d. Karena  Pendelegasian dapat menjadi salah satu cara agar para karyawan dapat tumbuh dan berkembang.

4. Langkah2 apa yang harus dilakukan oleh manajer sebelum mendelegasikan tugas ?

a. Mengidentifikasi hasil yang diinginkan: Anda harus merencanakan tegangan yang diinginkan. Pastikan apa yang Anda ingin mendapatkan dilakukan melalui orang lain. Anda harus jelas dan menjelaskan hasil yang Anda inginkan untuk mendelegasikan.
b. Putuskan pedoman dan standar: Kedua, Anda harus mengatur beberapa standar dan rencana urutan kerja. Ini harus dikomunikasikan dengan benar untuk mendelegasikan Anda. Jawaban semua nya / pertanyaan dan keraguan dan pastikan dia memahami mereka secara menyeluruh.
c. Tentukan sumber daya: Ini adalah tugas Anda untuk mendidik mendelegasikan Anda tentang sumber daya yang tersedia dan anggaran, di mana ia harus berfungsi.
d. Yakinkan penghargaan dan konsekuensi: Aturan keempat adalah mengikuti aspek logis dari pikiran individu. Orang akan mengambil minat lebih dalam pekerjaan hanya jika mereka yakin bahwa pekerjaan mereka akan dihargai dan dihargai tepat. Oleh karena itu, menginformasikan bawahan Anda yang bekerja baik akan membawa manfaat yang memadai dan sebaliknya.
e. Biarkan mereka berlatih: Langkah kelima melibatkan delegasi yang Anda berikan Anda waktu yang tepat untuk berlatih. Awalnya mereka mungkin melakukan kesalahan. Namun, Anda dapat membimbing mereka dengan memberikan umpan balik. Ingat bahwa praktek hanya bisa membuat seorang pria sempurna.
f. Mempercayakan tanggung jawab total: Sebagai aturan keenam Anda sekarang harus serah terima tanggung jawab penuh untuk mendelegasikan setelah dia siap untuk mengambil alih pekerjaan. Beri dia / total kebebasan nya untuk merencanakan studinya tindakan dan membiarkan mereka untuk mengatur keahlian mereka ke dalam gerak.
g. Memantau perkembangan mereka: dan terakhir aturan ketujuh adalah bahwa Anda harus memantau kerja yang dilakukan oleh delegasi. Anda harus memperbaiki jadwal pelaporan berkala dan mendiskusikan kemajuan pekerjaan. Dengan demikian, Anda dapat memastikan bahwa delegasi Anda berjalan di arah yang benar dan mampu meluruskan kesalahan jika ada.
Delegasi harus selalu untuk pengembangan serba semua orang yang terkait dengan perusahaan. Seorang supervisor yang sukses karena itu harus tahu bagaimana mendelegasikan efisien. Dengan menggunakan tips ini disarankan dijamin untuk memimpin Anda ke arah delegasi sukses.

Tak Of Front Office I

JOB DESK RECPTIONIST  http://www.scribd.com/doc/61124495/Receptionist

1.Menyambut setiap tamu tamu hotel dengan ramah

2. Menjawab telepon berkaitan dengan informasi akan hotel tersebut

3. Memberi bantuan petunjuk akan lokasi tempat yang diminta kepada para pengunjung hotel

4. Memberikan informasi berkaitan dengan hotel kepada para pengunjung hotel

5. Mencatat daftar pengunjung hotel berkaitan dengan check in & check out

6. Data entry akan informasi tamu hotel

7. Mencatat berbagai informasi yg diperlukan oleh hotel seperti check in check out reservasi dll

8. Menyortir surat surat yang masuk ke hotel baik kertas maupun elektronik 

9. Memberikan citra + image hotel yg baik dan ramah serta profesional

10. Memberikan bantuan kepada setiap pengunjung hotel bila diperlukan

11. Mengamati & melaporkan aktivitas pengunjung hotel yang mencurigakan bila diperlukan

12. Bagi receptionist shift malam, ada kemungkinan besar dituntut untuk mampu mengerjakan nightauditing dimana ketika malam tiba,

 receptionist bisa juga bertugas :- Sebagai petugas keamanan di malam hari

- Mengurus check in check out di waktu malam- Menerima telepon di malam hari

- Menerima panggilan tamu hotel akan kebutuhan room service

- Menjadi bellboy

- Mengaudit guest ledger

 - Memasang pengumuman mengenai room rate + room tax hari itu kepada setiap guest folio (accounttamu) di tengah malam (biasa menjelang subuh jam 2 dini hari)

- Memasang or mengganti room rate + room tax buat esok yang dilakukan malam hari

- Mengecek akurasi beban biaya kepada account tamu hotel

- Mengurus pemesanan hotel di malam hari

- Mengurus komplain tamu hotel di malam hari (tepatnya menampung komplain tamu hotel buatdisampaikan kepada yg atasan di pagi harinya)

- Koordinasi kebutuhan housekeeping di malam hari  - Mengatasi berbagai situasi darurat yg mungkin terjadi di malam hari- Mengurusi kebutuhan tamu hotel di malam hari (memesan taxi, mencarikan barang keperluan tamuatau escort girl, dll)Biasa night auding dibantu dengan penggunaan program komputer berupa sistem managemen propertihotel, tergantung akan kebutuhan hotel

SUMBER : http://www.scribd.com/doc/61124495/Receptionist

JOB DESK RECEPTIONS

1. Menyambut tamu tiba
2. Memproses pendaftaran tamu
3. Mempersiapkan kedatangan tamu dan menentukan kamar untuk tamu
4. Menangani kunci kamar tamu
5. Menjawab telepon dengan cepat dan ramah
6. Menangani permintaan tamu selama menginap seperti pindah kamar & sleep out
7. Berkoordinasi dengan bagian lain untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan tamu
8. Menyelesaikan permasalahan tamu yang berhubungan dengan produk dan pelayanan hotel
9. Membuat laporan yang berhubungan dengan tamu & kamar seperti laporan tingkat hunian kamar, laporan tamu yang menginap di hotel .

SUMBER : http://smipusi.blogspot.com/

TASK OF MANAGEMENT

Definition of Strategic Planning

Corporate strategic planning is a long-term plans that are
thorough, giving formula to which companies are directed, and
how resources are allocated to achieve the objectives for the period
specified in a variety of possible circumstances.
Strategic Planning (Strategic Plans) is also a selection process
organizational goals, determining strategies, policies, programs
strategies needed for such purposes.

Definition of operational planning
Operational planning is the planning that focuses on current operations (short term) and especially with respect to the goal of achieving efficiency.
In conducting operational planning will be needed given steps. These steps are the procedures to be followed in any planning, without which the procedure is then less than perfect plan.

SCOPE
v Environment
Enterprise environment that is both external and internal.Baik the firm's employees and corporate customers.

v company's internal state
That is the situation in the company either forward or corporate retreat.

v Forecasting
That prediction about the state of the company in the future.

TUGAS FRONT OFFICE

istilah-istilah reservasi
P/A : Personal account, Yaitu pembayaran kontan oleh tamu yang bersangkutan
C/A : Company account, Yaitu pembayaran ditanggung oleh suatu kantor agen perjalanan
R/O : Room Only, Yaitu pembayaran yang ditanggung kamarnya saja
R/M : Room and Meals, Yaitu pembayaran yang di tanggung dengan sewa kamar dan biaya makan
XX : Cancelled, Yaitu pemesanan kamar yang di batalkan
Deposit : Pemnbayaran dilakukan oleh tamu kepada pihak hotel dalam jumlah tertentu dalam jumlah tertentu sebagai uang muka
Walk In Guest : Tamu yang menginap di hotel tanpa memesan kamar terlebih dahulu atau yang datang langsung ke hotel
Closed : Persediaan kamar sudah habis dan tidak melayani pemesanan kamar
On Request : Pencatatan pesanan kamar sementara menunggu adanya kamar kosong
Open : Persediaan kamar masih ada dan setiap pemesanan bisa di terima
Fully booked : Kamar hotel yang telah penuh pesanan karena telah di pesan atau sudah di

huni tamu

http://muhammadagy.blogspot.com/2011/03/istilah-dalam-pemesanan-kamar.html

SOP pemesanan kamar

d. Pembatalan pemesanan kamar (cancelation of reservation)
Adalah terjadinya pembatalan terhadap pemesanan kamar yang telah dilakukan sebelum waktu kedatangannya di hotel, kemudian hotel akan memberikan kode/nomer pembatalan reservasi kepada tamu sebagai bukti bahwa telah terjadi pembatalan. Di beberapa hotel yang tingkat hunian kamarnya tinggi akan menetapkaan peraturan jika pembatalan kamar terjadi setelah jam 18.00 maka advance payment for reservation akan dipotong 50%. Jika terjadi pembatalan pemesanan kamar, maka petugas reservasi akan melakukan hal sebagai berikut:

a. Mengambil data pemesanan kamar yang telah dilakukan
b. Menanyakan alasan pembatalan kamar serta mengisi formulir pembatalan dengan lengkap
c. Mencoret slip pemesanan kamar
d. Hapus data pada tabel pemesanan kamar
e. Simpan kembali pada arsip

http://smipusi.blogspot.com

contoh surat pemesanan kamar

surat reservasi

To           :               Janetta  Hotel

Cc           :              

Subject :               Reserve room

I’m Erina from Jaya Travel, I would like a reserve room in your hotel for our client for 3 nights start in 10 November 2011 until 13 November 2011 . her name is Mss.Berliana she is from Krakatau steel. We would like a Superior room and please give a newspaper everyday . The pay of room will be pay by our company and the other will be pay by guest . And you can call me if there is a question at 0856666555.

Thank you.